小米微波炉采用的平板加热技术（也称为微晶平板加热技术）是其核心设计之一，具体特点如下：
一、技术原理与结构
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微晶平板设计
小米微波炉内部采用微晶玻璃平板取代传统转盘，通过底部隐藏的平板结构实现电磁波均匀反射。这种设计无需旋转即可加热，避免食物容器倾斜导致液体洒出。 -
加热均匀性优化
平板结构结合磁控管产生的电磁波，使热量分布更均匀，尤其适合加热汤类等液态食物。部分型号搭载进口东芝磁控管，确保高功率（如700W）和稳定的加热性能。
二、优势与使用场景
- 防洒漏设计：无转盘结构解决了传统微波炉加热液体时易泼洒的问题。
- 操作便捷性：支持米家App、小爱同学语音控制，可远程设置加热模式。
- 多功能模式：提供解冻、快热、除菌等26种预设模式，满足多样化需求。
三、注意事项
- 加热均匀性争议：部分用户反馈平板式加热可能存在边缘与中心温差，需根据食物类型调整摆放位置。
- 维护建议：若出现不加热问题，需排查磁控管、二极管等核心部件。
小米平板加热技术通过简化机械结构提升耐用性，同时兼顾智能化操作，适合现代厨房场景。