以下是使用小烧烤电热板的操作指南及注意事项：
一、使用前准备
- 首次使用清洁
首次使用前用湿布擦拭电热板表面，并在表面均匀涂抹少量食用油（防止食物粘连）。 - 检查设备状态
确保电源线无破损，插头连接牢固，避免接触不良或漏电风险。 - 环境准备
将电热板放置在平稳、通风的台面上，远离易燃物品（如纸张、布料）。
二、加热操作步骤
- 接通电源与预热
插电后打开电源开关，根据食物类型调节温度（建议参考档位：文火80℃、中火140℃、猛火200℃±10℃），等待指示灯亮起并预热3-5分钟。 - 放置食物
将食材均匀铺在电热板上，避免堆叠过多。推荐使用木质或耐高温硅胶工具翻动食物，避免金属器具划伤表面。 - 实时控温
通过温控旋钮或显示屏调整温度，确保食材均匀受热。若需长时间使用，建议间歇性关闭电源以防过热。
三、安全注意事项
- 防烫伤与防火
操作时佩戴耐高温手套，禁止直接触碰加热面；使用后及时关闭电源，待自然冷却再移动。 - 禁止超负荷使用
避免在电热板上烘烤非食品类物品（如容器、工具），且温度不宜超过设备标注的最高阈值。 - 异常处理
若液体或油脂溅到电热板上，立即断电并擦拭干净，防止短路或腐蚀表面。
四、清洁与保养
- 冷却后清洁
断电待温度降至室温，用湿布或中性清洁剂擦拭表面，禁用钢丝球或强酸强碱清洁剂。 - 储存条件
存放于干燥、防尘的环境中，避免重物挤压或尖锐物品碰撞。
通过规范操作和定期维护，可延长电热板使用寿命并确保烧烤过程安全高效。