以下是电热板砂锅的使用方法和注意事项：
一、首次使用开锅步骤
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清洗内胆
- 用温水混合中性洗洁剂或白醋擦拭内胆内外，冲洗后晾干。不可用钢丝球等硬物擦洗。
- 新砂锅建议先用淘米水煮一次，堵塞细微孔眼，防止渗漏。
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煮粥填补缝隙
- 内胆加水至一半容量，放入小米或大米煮粥。煮沸后调至中小火熬至粘稠，断电静置12小时以上，让米汤充分填补砂锅缝隙。
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涂油养护
- 清洗晾干后，用软布蘸取植物油（如花生油）均匀涂抹内胆内外壁，静置一夜使油分吸收。
二、日常使用方法
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食材准备
- 将食物放入内胆后，擦干外壁残留水渍，避免通电后短路。
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注水与通电
- 加水量不超过内胆容量的80%，防止沸腾溢出。
- 将砂锅平稳放置在电热板上，确保插头接触良好。
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档位选择
- 根据食材选择合适档位（如煲汤档、慢炖档），避免长时间高温空烧。
三、使用注意事项
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温度控制
- 冷锅需先加冷水再加热，避免骤冷骤热导致开裂。
- 使用后待砂锅自然冷却再清洗，禁止热锅直接接触冷水。
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清洁与存放
- 清洗时用软布或海绵，禁用尖锐工具刮擦。
- 存放前确保内外干燥，避免潮湿环境引发霉变。
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禁忌操作
- 禁止空烧或干烧，防止损坏内胆和电路。
- 避免熬煮过于粘稠的食材（如藕粉），以免焦糊难清洗。
四、保养建议
- 每隔1-2个月重复涂油步骤，延长砂锅使用寿命。
- 长期不使用时，可放入干燥剂防潮。
通过以上步骤和注意事项，可确保电砂锅安全高效使用，同时延长其使用寿命。