西餐礼仪对于职场人士而言是非常重要的社交技能。在正式的西餐厅用餐时，了解并遵守西餐礼仪不仅能体现个人的素质和修养，还能为自己赢得他人的尊重和赞赏。以下是西餐礼仪的基本知识点和相关建议，希望您能在享受美食的同时展现自己的优雅。
在用餐开始前，当大家都面前都有食物摆放好后再开始用餐。用餐过程中要注意礼仪，如不要打包带走食物、尽量避免用手直接接触食物、避免在咀嚼食物时说话或张嘴等。为了尊重他人和同步用餐，最好在大家都吃沙拉或主食时同步进行，避免独自快速进食。
与服务员的交流也是西餐礼仪中的重要环节。要注意饮品通常是从用餐人右手边上，如果需要什么或者吃完后，要告知服务员。要感谢服务员的服务。关于器皿的使用，叉子、勺子、刀等应按照规定放置在餐盘两侧，使用时也要注意方向和方式。
在西餐中，餐巾的使用也有其特定的礼仪。入座后应展开餐巾并放在大腿上，避免抖开或摩擦。餐巾主要用于擦嘴巴，不要用它擦鼻子或存放不能吞下的食物。离座时，将餐巾放在餐盘右侧。
在西餐厅用餐时还要注意汤品的饮用方式。要在自己六七成饱的时候再去品尝汤品，用小口抿汤，避免出声或直接从碗里喝，要使用勺子。如果汤太烫，要等待降温后再饮用。
最后要牢记的是对盐和胡椒的使用。在递给别人盐或胡椒时，一定要两个一起递过去，避免手对手递送。