生鲜主管个人工作总结

2025-04-1715:09:23常识分享0

广能华发门店主管——丽

我在今年9月末接手大河荟门店至今的两个月时间里,经历了多个销售小高峰。在这繁忙且充实的时光里,无论是十一假期小高峰还是双十一的热销活动,我都有所收获和感悟。从大的经营模式到台面的整体陈列标准,再到每一个细节,如独立单品的摆放、每一块肉的精修标准、每个盒子的陈列标准等,甚至是切片的厚度和长度、标签、客单价、把控备货量和上货节奏等,我都学到了很多。其中,试吃环节给我留下了深刻的印象。这是一个需要专业知识支撑的重要环节,它要求我具备扎实的专业知识,以自信的气场去与顾客沟通。通过试吃环节的沟通和讲解,为顾客带来良好的服务体验,能够在很大程度上带动销售。在试吃环节,我从一开始的胆怯逐渐成长到现在的自信沟通。在未来工作中,我会不断提升自己的沟通能力以及配合度,更好地为顾客服务。我们会在眼肉、西冷、翼板等产品上多做试吃活动,培养更多的客户。我们会抓住567高峰日、双12以及平日小高峰等时机,提前做好充足的准备。门店要的是业绩,顾客要的是品质和服务,我要的是成长和改变。抓住这最后一月,全力以赴,迎接新的一年。

广能华发门店主管——黄进

十一月销售成绩较上月有所增长。随着天气转凉,我们加大了内蒙羊牛肉的吊挂陈列以及牛骨牛蹄和火锅类产品的展示。我们的产品质量得到了客户的认可,客户满意度逐渐提高。通过会员制的方式,我们进行了一系列的促销活动,成功吸引了新客户并提高了老客户的购买频率。在服务方面,我们注重客户体验,不断提高服务意识和专业水平。尽管面临一些挑战和问题,但我们依然积极应对并调整策略。十二月份,我们将继续优化产品结构,增加热销产品的供应,策划更多的促销活动并加强客户沟通。我们将继续努力创新以取得更好的成绩。

广能华发门店主管——郭威

我负责的门店在11月份销售业绩比10月份增长了2万元,增长主要来源于内蒙羊产品和火锅类产品的销售增长。随着气温下降,我们的内蒙羊产品以及火锅类产品销售业绩翻倍。这主要得益于我们保证库存备货充足以及合理的产品陈列。在即将到来的十二月,我们将继续努力学习其他优秀专卖店的经验并努力完成销售任务。

广能华发门店主管——吴国清

我负责的门店在11月的销售比10月增长了1.6万元。增长的原因是我们成功争取到了超市外场的生鲜区特销机会。通过这次外展活动,我们的广能华发羊、牛腩、鸡鸭产品以最实惠的价格进行促销,成功吸引了一大批顾客。随着天气渐冷,我们计划在12月份加大内蒙羊和牛羊肉卷的陈列并推出买赠活动。我们将继续努力以实现公司的既定目标。

广能华发门店主管——张军