秋意渐浓,天气渐凉。每当张大爷总会怀念起张店区中医院的秋梨膏。多年来,他的咳嗽问题一直困扰着他,而这款秋梨膏却为他带来了实实在在的舒缓。
张大爷回忆道,初次尝试这款秋梨膏时,它的深色曾让他有些疑虑。但在按照医生的建议,用温开水将其化开后,那淡淡的梨香和甜丝丝的味道让他心生欣喜。每一口都如此清正甘甜,膏体虽黏但不滞,流动感恰到好处。喝完之后,他的嗓子明显舒适了许多。如今,他已经连续喝了三年,咳嗽和咯痰的现象明显好转,连秋冬的皮肤气色也变得更加健康。他说:“周围的朋友们都在喝这款秋梨膏,医院自制,让人放心。新的一批即将上市,我得赶紧预定。”
张店区中医院剂科的主管师赵华伟介绍,这款秋梨膏也叫雪梨膏,是一道有着悠久传统的膳。它以精选的秋梨为主要原料,加入其他具有止咳、祛痰、生津、润肺功效的食同源原材料,如生地、葛根等,经过精心熬制而成。这款秋梨膏在过去是宫廷内专用的品,直到清朝才在民间流传开来。
赵华伟还强调,张店区中医院的秋梨膏配方经过多次尝试改良,无添加、无剂,都是科室工作人员亲手制作。每年秋梨膏的制作周期约为15天,仅做两批。市民们可以在9月初来医院进行预订或通过咨询热线进行购买。
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