冬日甘蔗赛人参,滋补养生正当时
俗话说得好,“冬吃甘蔗胜过参”。寒冷的冬季,甘蔗作为一种天然食材,其独特的滋补功效备受推崇。适量食用甘蔗不仅能补充水分,还能为身体带来多种营养。今天,就为大家分享三种甘蔗煮水的搭配方法,让甘蔗在冬季发挥更大的作用。
一、红枣枸杞甘蔗水
材料:新鲜甘蔗一段(约300克),红枣十颗,枸杞一小把。
做法:先将甘蔗去皮切段,红枣洗净去核。然后在锅中加水,放入甘蔗段煮沸后转中火煮十五分钟。再加入红枣和枸杞煮五分钟即可。
功效:这款搭配以甘蔗的滋润为主,红枣和枸杞的加入能补气养血,清肝明目,是冬季养生的好选择。
二、银耳百合甘蔗水
材料:新鲜甘蔗一段(约300克),干银耳适量,百合干适量,冰糖适量。
做法:甘蔗去皮切段,银耳泡发后撕成小朵,百合干泡水软化。锅中加水煮沸后,加入甘蔗段煮十五分钟。再加入银耳和百合煮十分钟,最后加入冰糖调味。
功效:这款搭配能滋阴润燥,清心安神,尤其适合冬季皮肤干燥、心烦气燥的人群。
三、生姜红糖甘蔗水
材料:新鲜甘蔗一段(约200克),生姜三片,红糖适量。
做法:甘蔗去皮切段,生姜洗净切片。锅中加水煮沸后,加入甘蔗段和生姜片煮十五分钟。再加入红糖搅拌均匀煮两分钟。
功效:这款搭配能驱寒暖身,补充能量,对冬季手脚冰凉、体虚乏力的人群有很好的调理作用。对女性朋友在前后食用尤为适宜。
无论选择哪种搭配方式,都要选择新鲜、无病虫害的甘蔗。对于体质偏寒、胃寒的人群,应适量食用甘蔗及偏凉性的食材。糖尿病患者要慎食含糖量较高的食材。孕妇和儿童也需适量食用。