我们通常在市场或花店购买的“鸿运当头”，也称作“红星凤梨”，其正式名称为“星花凤梨”。它有许多不同的名字，包括果子蔓、红杯凤梨等。
鸿运当头（星花凤梨：Guzmania lingulata）的命名不仅仅是为了美好寓意，更是为了促进销售。就像发财树、幸福树和平安树等植物，它们的原名是马拉巴栗、菜豆树和兰屿肉桂等，使用这些寓意美好的名字能增加消费者的购买意愿。
一、生长环境
鸿运当头原产于中美洲和南美洲的雨林，大多是附生在树上的。它们的根在空气中，较为脆弱，一旦积水就容易烂掉。我们将其养为盆栽时，需要确保盆土有良好的排水性。
二、品种介绍
市场里还可以看到名为“白雪公主”的观赏凤梨，它也是凤梨科星花凤梨属的多年生草本植物。其顶部的苞片有些呈白色，如同覆盖了一层白雪。还有火炬凤梨、莺歌凤梨、铁兰等品种。
这些观赏凤梨非常适合室内养护，即使在室内光线明亮的灯光下，它们也能存活大半年以上。不过需要注意的是，它们已经长成固定的形态，高度和花朵都已定型，此时不宜再施肥。
三、栽种注意事项
1.盆土搭配：观赏凤梨对盆土的要求是疏松透气、排水良好。可以使用泥炭土搭配珍珠岩，或者粗椰糠、腐叶土和珍珠岩栽培。
2.浇水秘诀：观赏凤梨每片叶子的底部都有个叶托，就像小杯子一样，我们可以将水浇到这些叶杯里。避免土壤过度潮湿，可以偶尔给叶子喷一些水，以维持其观赏期。
3.延长花期：要避免高温和强烈光照，同时避免往上喷水，这样可以延长观赏凤梨的花期。
4.选购技巧：选购观赏凤梨时，最好选择顶部苞片里的花朵还未打开的，这样它们的观赏期会更长。
5.花后养护：当观赏凤梨的苞片逐渐变成绿色并枯萎时，说明花期即将过去。此时可以剪掉枯萎的部分，并将其移到有适当散射光的位置继续养护。
6.侧芽繁殖：观赏凤梨会在根部发一些侧枝，这些侧枝可以掰下来单独养成新的盆栽或者进行分株繁殖。