在操作系统中，为了始终使用你选择的程序打开特定类型的文件，你需要设置文件的默认打开方式。下面是Windows和macOS系统设置默认打开方式的详细指南：
Windows系统
方法一：通过文件属性设置
1. 找到你想要设置默认打开方式的文件，右键点击该文件。
2. 在右键菜单中，选择“属性”。
3. 在属性窗，找到“打开方式”选项，点击右侧的“更改”按钮。
4. 在弹出的窗，选择你想要设置为默认打开方式的程序。如果没有列出你需要的程序，可以点击“更多应用”或“查找其他应用”进行搜索。
5. 勾选“始终使用此应用打开 .[文件扩展名] 文件”，然后点击“确定”保存设置。
方法二：通过系统设置
1. 按下Win+I打开Windows设置。
2. 在设置窗，点击“应用”。
3. 在左侧菜单中，选择“默认应用”。
4. 向下滚动，找到“按文件类型指定默认应用”。
5. 点击你想要设置默认打开方式的文件类型，然后选择相应的程序。
macOS系统
方法一：通过文件右键菜单
1. 找到你想要设置默认打开方式的文件，右键点击该文件。
2. 在右键菜单中，选择“显示简介”（或按下Command+I）。
3. 在“显示简介”窗，找到“打开方式”选项。在下拉菜单中，选择你想要设置为默认的程序。
4. 确认选择后，点击“全部更改”，这样所有同类文件都将用所选程序打开。
方法二：通过程序设置
1. 打开你想要设置为默认打开方式的程序（如预览、Adobe Reader等）。
2. 在菜单栏中，点击程序名称，然后选择“偏好设置”。
3. 在偏好设置中，找到与文件类型相关的选项，并将其设置为默认打开方式。
注意事项：
确保选择的文件类型与程序匹配。
某些情况下可能需要管理员权限才能更改默认打开方式。
如果设置错误，可以按照上述步骤重新选择其他程序或重置为系统默认程序。