小时候吃红烧牛肉面总是纳闷，为何其中只有红烧而缺少牛肉的实在滋味。今天，我决定自己动手，制作一碗充满牛味的红烧牛肉面！
作者：萌妈小鱼儿
所需材料：
牛肉（已炖好）半碗、面条1份、火锅料一小块、牛肉汤一碗、葱半根、蒜两瓣、盐少许、辣椒油一勺、生抽一勺、味精少许。
制作步骤：
1. 准备好一份干面条，我选用的是面条铺里卖的圆面条。
2. 接着，将所需食材一一备好，准备开始烹饪。
3. 将面条放入沸水中煮约8分钟，然后捞出备用。
4. 在锅中加入食用油，将葱、蒜等配料炒香，注意火候不要太大，以免炒焦。
5. 倒入一碗牛肉汤，如果没有牛肉汤，用清水也可以。再加入生抽、少量盐和味精，搅拌均匀。
6. 将煮好的面条放入锅中，与汤汁一起煮一分钟，让面条充分吸收汤汁的味道。
7. 然后，加入炖好的牛肉，这时你会发现，这碗面已经散发出浓郁的牛味了。我之前有分享过牛肉的做法，感兴趣的朋友可以翻阅一下。
8. 出锅啦！看着就让人食欲大增。我还偷偷加了几个羊肉丸子，让这碗面更加美味。
小贴士：面条提前煮好后，要把水倒掉，这样汤汁才不会过于，影响口感。