云南大理白族地区的蒜种历史源远流长，自明代徐霞客游历云南时便有记载，称其“湖中渚田甚沃，种蒜大如拳而味异”。这里的种蒜文化可谓是大理的一张独特名片。
大理各县市广泛种植大蒜，得天独厚的自然资源孕育出独特的紫皮大蒜，其蒜素和蒜味都有着独特的魅力。在当地，几乎每家每户都以种植大蒜为生，不仅卖蒜薹和青蒜，更重要的是紫皮大蒜已经成为了当地居民的重要收入来源。
过去，大蒜的销路主要依赖于传统的批发市场，价格受市场波动影响大。如今在当地新农人的引领下，云南紫皮大蒜正积极拓展线上销售渠道。例如，在拼多多等电商平台的助力下，紫皮大蒜成功“飞”出大山，销往全国各地。
电商的力量让紫皮大蒜焕发新生
独头蒜是云南省大理白族州的特色产品，也是全国农产品地理标志。其颜色深、辣度高，大蒜素含量更是普通大蒜的三倍。尽管独头蒜产量较低，但在市场上却备受追捧，价格更是普通大蒜的三倍以上。
在电商的推动下，像晏林英这样的年轻人开始尝试将独头蒜销往全国。起初，由于对电商的不了解，他们的尝试并不顺利。通过不断学习和实践，他们逐渐找到了窍门。晏林英的店铺单日销量更是超过了50吨，销售额远远超过了线下市场。
在电商的助力下，独头蒜这一曾经的“附带”产物，如今成为了热销的抢手货。种植户们也开始摸索出专门种植独头蒜的方法，提高了产量和产值。通过引进先进的分拣、封箱、贴标全自动流水线，以及使用机器进行精准分级和清洁，不仅提高了效率，还降低了人工成本。
电商创业园助力农产品再上台阶
晏林英的成功不仅仅局限于独头蒜的销售。她还将自己的经验运用到其他农产品上，如软籽石榴、沃柑、紫薯等。她相信，借助拼多多等电商平台，这些农产品也有望成为爆款。她开始组建自己的电商直播团队，学习直播行业规则，粉丝数量也已超过50万。
为了进一步推动当地电商发展，晏必军建议女儿建立一个“电商创业园”，为当地的年轻人提供支持和帮助。他相信，在电商协会的推动下，大理的电商产业将再上一个新台阶。
如今的大理，越来越多的年轻人加入到电商创业的队伍中。他们借助电商平台，将当地的特色农产品推向全国。这不仅为当地居民带来了可观的收入，也推动了整个大理电商产业的快速发展。
“我很幸运能站在父亲的肩膀上开始我的创业旅程。”晏林英说，“下一步，我们将整合供应链资源，联合年轻人的运营技术，一起加入电商创业的大军，让宾川的大蒜产业再上一个新台阶。”
(完)