做豆腐剩下的豆渣怎么做好吃

2025-04-2101:52:40生活经验0

制作指南

1. 包裹豆渣于纱布之中,用力挤压以去除多余的水分。

2. 将处理好的豆渣置入微波炉专用大碗内。

3. 添加红糖,为其增添一丝甜美。

4. 加入生抽,以增强风味。

5. 淋上几滴橄榄油,增添香气。

6. 我又撒上一些花生碎,为其增添口感层次。

7. 淋上几滴香油,使其更加香醇。

8. 加入自制的虾皮粉,为豆渣增添海鲜的风味。

9. 充分搅拌均匀,使所有材料融合。

10. 将大碗放入微波炉中,选择“微波+蒸汽”模式,连续运行三次每次1分钟,然后再次运行3分钟。

11. 戴好手套取出碗,用勺子将豆渣均匀地铺在盘中。

12. 撒上一些黑芝麻,再次搅拌均匀后,再次微波加热3分钟。

13. 我偏爱其脆爽口感,因此将其铺在烤盘上。

14. 放入烤箱中以105度烘烤45分钟。

15. 取出待其冷却后装罐即可享用。

小贴士

若你同样偏爱其脆爽口感,可将豆渣铺在烤盘上并以100度烘烤45分钟。

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