自从宝宝开始食用奶粉后，精明的宝妈总是秉持着节约的理念，每次遇有优惠活动都会批量采购以备不时之需。但往往天不随人愿，有时候会发现奶粉快到期了，或者是因储存不当似乎有变质的迹象，这可都是实实在在购买的支出，怎样才能够不造成浪费呢？我们能否用来蒸馒头？或者给爸爸喝？然而看到爸爸日渐增长的“幸福肚”，又有些犹豫...
如何判断奶粉是否变质
1）通过闻气味：
正常的奶粉带有一股淡雅的乳香，如果嗅到陈腐、霉变或其它异味，那可能是奶粉变质的信号。因为奶粉极易吸收周围环境的气味，如果密封不好或保存方式不当，可能会吸附烟味、油烟味等。
2）观察粉质：
正常奶粉质地细腻，呈现淡到乳，且分布均匀无结块。如果发现结块严重，且不易捏碎或触感粘稠，那就可能表明奶粉变质了。
3）观察冲调状态：
正常的奶粉冲调后应该能恢复成鲜奶般的状态，色泽乳白并带有奶香。而变质的奶粉冲调后通常色泽暗淡，可能出现焦状沉淀或大量颗粒上浮，并伴有酸臭味。
如何利用即将过期或已开封的奶粉
对于开封后一个月内未喝完的奶粉或者即将到期但尚未变质的奶粉，其实还有许多妙用：
1. 将其转化为牛轧糖、双皮奶或是奶香馒头等美味佳肴，这些都能成为全家共享的美食。
2. 加入适量的水稀释后，用来浇灌花草，为它们提供生长所需的营养。
3. 可以放入冰箱内作为干燥剂使用，帮助吸收多余的水分，维持冰箱内的干燥环境。
4. 用其稀释后的液体擦拭皮鞋或木地板，能令其焕然一新、光泽更亮。
5. 将其加水稀释后，还可以用来清洗衣物上的墨迹。
6. 将其与水混合后涂抹在头发上，可起到护发作用。
7. 将奶粉、蜂蜜与蛋清混合制成面膜，是家庭护肤的好方法。
8. 将橄榄油与奶粉混合，再加入香蕉搅拌后敷在手上，可让手部肌肤更加嫩滑。
关于奶粉的保质期与食用建议
值得注意的是，奶粉罐上标注的保质期是指未开封状态下的保存期限。一旦开封后，最好在一个月内食用完毕，以防受潮和变质。
对于接近保质期但未开封的奶粉，理论上大人可以食用。
对于已开封的奶粉，若开封时间在一个月内，理论上仍可由大人食用；但若超过此期限，则应尽量避免食用。
对于已经过期的奶粉，不论是否开封，都不应再食用。因为过期的奶粉中营养成分可能已经发生变化，不仅无法提供营养，还可能引起健康问题。