什么是林下参,和其它参有什么区别

2025-04-2116:21:50百科知识0

今日来详谈林下山参与野山参的细微差别。

对于普通消费者而言,一听到“野山参”这个名称,往往联想到的是纯粹野生的人参。同样,林下山参的名字也常让人误以为它是在山林深处被发现的。但两者之间究竟有何不同,许多人并不清楚。今日,就让我们来理清这两者的关系。

让我们明确一下定义。在2015版典中,林下山参的定义为:在山生的状态下,人工播种后自然生长的,被称为“林下山参”,也常被称作“籽海”。

这种参的特点是人工播种于山林之中,而后任其在大自然中自由生长,因此属于人工栽培的一种品种。

再来看野山参的定义。根据国标《野山参鉴定及分等质量》标准GB/T 18765-2015版,野山参是指播种后,在深山密林中自然生长超过15年的人参。从这一标准中我们可以看出,野山参同样是人工播种后自然生长的产物,但它额外添加了一个超过15年生长周期的限制。

对林下山参和野山参进行了一番比较后,差异就明显了起来。从种植方式和生长环境来看,林下山参与野山参本质上属于同一种品种。只是野山参多了一个15年以上生长时间的限定条件。若将两者概念综合来看,林下山参的概念更为广泛,它包含了15年以下及以上的所有品种。而野山参则特指那些生长时间超过15年的。

若不考虑年龄因素,那么可以说野山参与林下山参在本质上并无太大差异,只是典与国标在命名上有所区别。

若进一步考虑人参的生长年限,那么林下山参的概念便包含了野山参这一概念在内。

以上已对典与国标中的定义进行了阐述。仍有一部分消费者、参行从业者对这两者的定义并不十分了解或认同。他们可能仍坚持认为野山参就是纯粹的野生人参。这反映了现实中的一个问题:买卖双方对概念的理解并不总是一致的,这容易引发交易上的纠纷。

当前,人参行业中对于这一品种的称呼各异,有人喜欢称之为林下山参,有人则更倾向于称其为野山参。产地还俗称其为林下籽参。这指的是同样在山林中进行人工播种并自然生长的人参。

在现实中,同一种人参品种却有了多个名称:典中的林下山参、国标中的野山参以及产地的林下籽参。自古以来,人参的名称就繁多复杂,如上人参、潞州人参、人衔、鬼盖、地精、皱面还丹等。现代社会中,人参的名称依然纷繁复杂,这给消费者的选购带来了不小的困扰。这也需要从业者们逐步普及推广相关知识,以改善这一现状。