湖北春节市场繁盛景象
新春佳节,阖家团圆之际,餐桌上的美食成为不可或缺的元素。在这背后,无数的食材正经历着从田间地头到家家户户的奇妙旅程。
农历新年之际,记者目睹了江汉平原农产品大市场——这一华中地区的重要农副产品集散地的繁忙景象。
黎明破晓,市场已是一片繁忙。蔬菜带着露水,鲜鱼活蹦乱跳,各种食材源源不断地从这里发往全国各地。
仙桃市的供销江汉平原农产品大市场内,灯火通明,各种档口前的商户忙碌不已。无论是代亮蔬菜批发的老板代长春,还是“水明水产”档口的郑则龙,都早已开始了一天的工作。
在代长春的档口,记者看到数十种菜品被精心装进纸箱,其中不乏本地特色如莲藕、红菜薹等。他告诉记者,春节期间本地菜供不应求,天不亮就已售罄。
为了方便散户菜农摆摊零售,市场开辟了公益区域,春节期间每天的交易人次过万。
在鱼市档口,记者看到工人们正在将活鱼放入白色塑料鱼箱中。尽管淡水鱼价格因和洪涝灾害的影响有所上涨,但全国消费者对湖北鲜鱼的热情依旧不减。春节期间,有大量鲜鱼销往全国各地。
市场的水果档口也呈现出繁忙的景象。廖记果行的老板廖高升表示,春节是水果销售旺季,今年国产水果销量特别好。
看着市场内车水马龙的繁忙景象,湖北中和农产品大市场有限公司董事长程远山感叹道:“这是一个巨大的变化。十年前这里还是荒郊野岭,如今已经成为一个区域枢纽级的大市场。”
这个占地500亩的大市场于2015年投入使用,涵盖了蔬果、粮油、水产等众多业态。它不仅改变了当地农贸市场小、散、杂的局面,还带动了更多农民增收致富。
目前,市场正以供销社数字化平台为依托,探索“云上卖鱼”等产销对接模式,致力于打造全国最大的淡水产品交易中心。
多年来,该市场的交易额持续上扬:2017年为60,2018年增长至80,至2020年更是达到了126。这一上扬的交易额曲线见证了湖北在建设中部强大市场方面的前进动力。