自古以来，人们常说：“秋冬进补，来年打虎”，
随着季节更替，气候多变，
除了日常的锻炼以强身健体之外，
食补在日常养生中亦显得尤为重要。
聊及于此，不得不提的是被誉为“中之首”、“百草之王”的人参。
人参的故乡——抚松，展现出它独特的魅力。这里自然环境得天独厚，孕育了世界上最大的人参交易市场和文化源远流长的历史。抚松县，位于吉林省东南部，因其丰富的地下资源而被誉为“立体资源宝库”。
抚松的气候与土壤都为人参的生长提供了得天独厚的条件。其光照、积温、降水和昼夜温差等自然因素，皆有利于人参的生长与皂苷的形成。而其原始森林形成的土壤则养料充足，松散适度。
松花江源头的水质纯净无污染，正是这些独特的条件共同孕育了人参之王。在此过程中形成的“长白山采参习俗”已被列入非物质文化遗产保护名录，民间称之为放山习俗。
抚松还有一系列与人参相关的非遗节庆活动，如开山仪式、长白山山神老把头节、长白山人参节和长白山开秤节等。这些活动不仅丰富了当地的文化生活，也展示了人参文化的深厚底蕴。
在抚松，人参不仅是一种商品，更是一种文化的传承。它连接着历史与现代，每一个属性都值得我们去细细品味。这不仅关乎健康，更关乎情感与人文。
值得一提的是，亚洲最大的人参交易集散地——万良长白山人参市场就坐落在这里。这里每年有全球70%的人参交易量，是人们探寻人参的好去处。
中草集，作为抚松县万良镇的参业有限公司，以创新的方式将人参运用于多个领域。他们以长白山为设计灵感，推出了多个系列的护肤品，为人们提供了美的选择。
抚松人参博物馆是全国首家以人参为专题的公益性博物馆。馆内陈列了人参的历史、应用、采挖、栽培等方面的内容，是了解人参的好去处。
在探寻完人参的多种可能后，别忘了在抚松还能体验到冬天的多种可能。这里地白山脚下，有着丰富的自然景观和冰雪活动。无论是赏天池美景、戏圣境冰雪，还是泡康养温泉、叹诗意漂流，都能让人流连忘返。
抚松的人参，不仅是传世贡品，更承载着千年的故事。它以其独特的魅力邀请着每一位游客，来开启一场人参养生之旅，探秘其文化的神秘，品尝其宴的美味。