谈及奶油蛋糕，您脑海中浮现的是何种画面呢？多半是生日庆典上那诱人的存在，儿时每年翘首以盼的生日时刻，自然少不了那甜美可口的奶油蛋糕。甜品橱窗里摆放的精致奶油蛋糕，它们不仅外观诱人，价格也相对不菲。至于味道嘛，各有所爱。今天，我要与您分享一个不拘泥于传统外形的奶油蛋糕制作方法——水果奶油蛋糕。
无论是制作蛋糕底，还是打发奶油、切配水果，只要您掌握了这些步骤，便能轻松打造出一款美味可口的水果奶油蛋糕。现在就让我们开始吧！
作者：苏太太的小食光
蛋糕底材料：
低筋面粉：65克
鸡蛋：4个
清水：60克
玉米油：40克
白砂糖：60克
装饰材料：
淡奶油：400克
白砂糖：15克
奶粉：10克
喜欢的水果：适量（如草莓、蓝莓、猕猴桃等）
制作步骤：
请参照小视频，学习蛋糕底的制作方法。
待蛋糕底烤制完成后，开始准备奶油和水果。
将淡奶油加入白砂糖和奶粉，用打蛋器打发至理想状态。
将打好的奶油涂抹在蛋糕底上，并摆放上切好的水果。
根据个人喜好，可以添加奶粉、糖粉等作为装饰。