在现今的购物潮流中，我们不难发现，当人们踏入超市，他们的首要关注点并非产品的制造细节与原材料，而是价格因素。价格，成为了消费者购物的首要考量。尽管低价商品吸引着大量消费者，但我们在追求价格低廉的是否曾深思过这些商品背后的价值与质量？是否曾担忧过购买这些可能影响健康的商品？
这些商品，都有一个共同的称呼——“临期商品”。尽管许多人未曾耳闻此词，但在日常生活中，我们却时常与之不期而遇。那么，临期商品究竟是如何为我们带来利润的呢？我们支付的金额，是否真的只是商品的成本？抑或其中隐藏着更大的利润空间？
一、揭开临期商品的神秘面纱
近期，一段关于“揭秘临期食品的幕后”的视频在网络上引发了广泛关注。该视频让众多网友惊异，原来他们在超市中选购的商品，其成本竟然如此之低。例如，盗版红牛的成本仅有几毛钱，但商家却以六元的价格出售。
除了红牛，牛奶也是临期食品市场的热门选择。在超市中，我们常常看到“新年牛奶，今日特价！”的广告。若是您，面对这样优惠的消息，是否会心动并购买？若您知道这箱牛奶的成本仅为几元或十几元，您还会做出相同的决定吗？
让我们做个假设，面对两种品牌的同种牛奶，一种标价200元，另一种只需120元，而且场地的资质和原材料都无可挑剔。大部分人很可能倾向于选择价格更低的那一个。加之商家的促销手段——今日特价、仅限一天——使得很多人深信这是商家的福利活动。
然而事实却是，卖120元一箱的牛奶的商家并未亏损，反而赚取了高额利润（高达60%）！这背后的原因就是这箱牛奶是临期商品。超市会将即将过期的食品以低价售给批发商，而批发商再以更低的价格买回后转售给新的进货商。
随后，这些新的进货商会寻找更多的商家合作，将临期商品摆放在他们的货架上。由于许多消费者在购物时并不注意生产日期，这些商品就这样光明正大地出现在消费者的面前。
二、快消品中的临期奥秘
快消品通常指的是那些消费快速、频繁购买的商品。而在我们，“民以食为天”的老话仍被广泛传颂。
众多商家都把目光投向了食品行业，试图从中获取巨大的利润。麻辣烫、红牛和可乐是其中最典型的例子。
麻辣烫店因其高利润而备受商家青睐。其原料大多是速冻食品，其中不少是临期食品。试想一下，成本低廉的食材被卖到高昂的价格，消费者在不知情的情况下购买，这其中的利润空间可想而知。
可乐也是快消品中的一员。如今市场上可乐的种类繁多，口味各异。但您是否知道，有些可乐的价格只有1块多一瓶？这并不是常态价格，而是某些网络带货主播为了促销而采取的策略。这些可乐因为即将过期而被当作临期商品进行低价销售。
三、结语
那么，临期商品的买卖是否合法呢？根据《食品安全法》的规定，只要包装食品的标志以及生产日期和保质期都在有效期内，就可以正常销售。允许这样的做法是为了减少食物浪费。
在快消品中，除了上述的麻辣烫、红牛和可乐外，还有许多其他临期食品如巧克力等。这些商品的利润空间巨大。在占便宜的消费者应更加注意商品的生产日期。购买到临期食品虽然还能食用，但如果误购了过期食品则损失更大。