家庭美食时光
家常的三餐,滋味就是生活的甜美,这平凡中透出的幸福。家的温馨,饭菜的热气,爱人的陪伴,事务的繁忙,都是幸福最真实的写照。
午餐时间:一道肉片炒葱头粉条,香菇炒油菜,再配上一碗鸡蛋玉米汤,还有那白米饭的香气。
对于普通人来说,餐桌上的美食并不一定要有山珍海味,简单的食材也能烹饪出令人满足的味道。有人问我为何总是如此心满意足,我回答说,是因为我懂得珍惜眼前的幸福生活。
人们常常问,幸福是什么?有人说,幸福是在炎炎夏日里有一杯冷饮,冰天雪地里有一杯热茶的满足;也有人说,幸福是自己的需求得到满足后的那份小确幸。但我认为,幸福是一种心态,是一种知足常乐、积极向上的生活态度。珍惜当下,有家可归,有饭可吃,有人疼爱,有事可做,这就是最真实、最简单的幸福。
今天我提前下班回家,为丈夫准备饭菜。当门打开的那一刻,看到丈夫温暖的笑脸,心中满是幸福感。丈夫如果提前回家做饭,我在回家的路上就会开始期待他为我准备的美味佳肴。而当孩子隔三岔五发来信息,分享她身边的小事时,我也感到无比的幸福。
其实,幸福就在我们身边,只要我们用心去发现、去珍惜,我们都能成为最幸福的那个人。
那么,让我们来看看今天需要准备哪些食材吧:一块预炒好的冷冻肉片、一束粉条、一捆油菜、几根韭菜、几朵香菇、一个葱头、一个红辣椒以及蒜和姜片。因为今天没有剥葱,所以我们就用葱头代替了。
香菇切块后放入开水中焯一下,这样可以去除部分草酸,让我们吃得更加健康。油菜切好后装盘备用。准备一个小碗,滴几滴料酒,打入一个鸡蛋,制作玉米鸡蛋汤。再切碎一些玉米粒和清洗几颗枸杞作为配菜。
葱头切丝、蒜切碎、红辣椒切丝、韭菜切段后,我们的准备工作就完成了。接下来就是炒菜和烧汤的时间了。
锅里热油后放入盐、红辣椒和蒜末炒出香味。再放入香菇炒出香味后加入油菜的茎部炒软。最后放入油菜叶子并滴几滴味极鲜调味料即可出锅。这样炒出的香菇油菜既美味又健康!
锅里放上炒好的冷冻肉块慢慢融化后加入调料炒香再放入粉条和韭菜快速翻炒即可出锅。这道菜色香味俱佳让人垂涎欲滴十分下饭!
煮锅里水开后放入玉米碎和调料然后淋入鸡蛋液最后滴上香油即可出锅享用。这道汤清新可口喝起来有淡淡的香甜味道让人回味无穷!
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家庭的一汤一菜一饭都是人间美味这就是最简单的幸福!我愿将这份温馨与大家分享——家常美食天天见!每天用心为家人准备饭菜就是家的味道厨房的温馨充满爱的小日子!欢迎大家继续关注并留下宝贵的评论与建议!感谢大家的点评、点赞与分享!
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