启航园小学 六年级六班 张梓萌
指导老师：王秀丽
爷爷曾言，我们所食用的蒜，若得当的照料，便能生长出更为美味的蒜苗。这份好奇驱使我决定进行一次蒜苗的水培实验，观察它们如何从蒜蜕变成蒜苗的奇妙过程。
我挑选了一些饱满圆润的蒜瓣，小心地剥去外皮。接着，用细线串起这些光滑的蒜瓣，令其头部朝下放入一个细口玻璃容器中。倒满清水后，我将这个容器安放在阳台的阳光能充分照的地方，正如妈妈所说，这样有利于蒜苗的生长。
每日，我都会准时为它们更换清水。到了第三天，我惊喜地发现最大的那颗蒜头上已经冒出了一小段约1-3毫米的白色短须，形状如老者初生的白胡子。父亲告诉我，这是蒜苗的根。
随着时间的推移，一周后大部分的蒜头都长出了长短不一的细长白须。其中最长的已经可以与我的小拇指相媲美了，而最短的也有5毫米左右。也有个别的“顽固分子”由于初始发育不良，最终在水中腐烂了。这让我有些许心疼，但爷爷解释说这是自然界的优胜劣汰法则，是不可避免的。
大约十天左右时，蒜瓣的尾部出现了一圈紫褐色的印记，其中一条白色的裂纹逐渐展开，里面冒出了一个半黄半绿的小嫩芽。这嫩芽似乎正竭力突破束缚，正如雨后春笋般生长着，实在惹人喜爱。我的内心满是欣喜：终于要成功了！我的努力没有白费。
两周后，最初种下的八颗蒜瓣中已有四分之三成功蜕变，长成了一厘米左右的蒜苗。它们呈现出嫩绿色，如同身着绿花袄的小娃娃般可爱。其中一根尤为突出，从蒜瓣中独立而出，其形状犹如剥了皮的香蕉、滚的洋葱和含苞待放的花骨朵的结。
从蒜到蒜苗的成长过程中，需要经历无数的努力和时间。这就像父母对我培养一样，需要耐心和关怀。我也要像这蒜苗一样，始终保持向上的姿态，向着阳光生长！
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