一天之计在于晨。
想要一天过得顺心如意，清晨的一顿“早餐”自然是不可或缺的。一顿完美的早餐，不在于它的豪华与丰盛，而在于让人吃得心满意足，舒坦得劲！
早餐吃好了，这一天自然也就顺顺利利了！
辽宁人对于美食有着独特的热爱和追求，你知道在辽宁的早晨，人们最钟爱哪些食物作为早餐吗？
今天就让我来为大家揭晓：辽宁人最爱的五种早餐！
一、杨家传统吊炉饼
杨家传统吊炉饼是辽宁省沈阳市的一款备受欢迎的经典早餐！历史悠久，名扬四方，可以追溯到1913年。
杨家吊炉饼以其人气火爆著称，每一个精巧的吊炉饼都呈现出晶亮的金，微微泛着诱人的油光。
其独特的制作工艺使得吊炉饼在提起时即刻变得松散如宽面，落下后又恢复原状。吊炉饼的口感外酥里嫩，一口咬下去既有香气又酥脆，饼香经久不散。
在辽宁的早晨，你可以经常看到人们悠闲地享用着几张吊炉饼和一碗鸡蛋糕。
结账时，只需掏出十元，还要找些零钱！与老板寒暄几句后心满意足地离开，心情愉悦至极！
二、鸡蛋煎饼/煎饼果子辽宁版
煎饼果子虽以天津闻名，但在辽宁也深受人们的喜爱！辽宁人根据自己的口味对煎饼果子进行了改良，形成了独具特色的鸡蛋煎饼。
在辽宁，鸡蛋煎饼的皮儿软而带有韧劲儿，涂上一整颗鸡蛋液后散发出焦香。再加上特制的酱汁和丰富的配料如小果子、香肠、辣板筋、鱿鱼丝、豆腐皮等，可根据个人喜好随意添加。
记得上学时，经常买一个美味实惠、热腾腾的煎饼果子。一口气吃完，幸福感油然而生！
三、营养丰富的大碴粥
你尝过大碴粥吗？这款粥品既营养又美味，深受辽宁的喜爱！
大碴粥主要以大碴子（玉米碴）为原料，价格实惠且分量十足！由于其主要原料是粗粮且不经过细加工，不仅美味还具有低糖、营养、健康的特点。
虽然大碴粥的颗粒较粗，但对于老人和小孩来说应适量食用以免消化不良。不过也有解决方案，即选择细玉米碴做成的粥，口感相似也更易咀嚼。
四、香气四溢的韭菜盒子
这款早餐可不容小觑！吃过它之后可得刷牙除味儿才能上班哦~
韭菜盒子在辽宁人的早餐中占据着重要地位，鲜香四溢令人难以抵挡！
外表被油煎成一个酥脆的壳儿，内里装着翡翠般的韭菜鸡蛋馅儿。一口咬下，香气瞬间四溢令人陶醉！这道美食虽“味儿大”但却香得让人欲罢不能！
五、香喷喷的蛋堡
在有蛋堡这一美食在辽宁也备受欢迎并站稳了脚跟！
经常在早晨的街头巷尾看到蛋堡摊位排着长队。老板娘用长方形的小炉子制作蛋堡时两面煎得焦香四溢金黄诱人。
蛋堡将鸡蛋饼皮和猪肉馅儿完美结合两者相互交融在爆发出独特的美味。
可根据个人口味让老板娘刷上辣椒酱和酱汁增添风味。一口咬下那滋味简直了！最重要的是价格亲民肉馅儿分量十足！
对我而言，吃早餐不仅是为了填饱肚子更是为了品尝一种情怀。