近期，您是否曾踏足济南建设路海鲜市场，选购过那鲜美可口的梭子蟹呢？在短短的十天内，市场上的梭子蟹价格出现了明显的下滑。从5月22日的每斤高达240元，如今大只的母蟹已经降至150元一斤，而小个头的梭子蟹也仅仅需要大约90元一斤。商家解释道，近期的货物量增大，使得价格得到了相应的调整。
如今好消息——大降价后的梭子蟹每斤仅需150元
5月31日的上午时分，济南建设路海鲜市场虽然人流如织，但与往日的繁华相比略显冷清。市场的处，叫卖小龙虾的声音此起彼伏。当下小龙虾大量上市，价格稳定在每斤十几元左右。相较之下，尽管梭子蟹的摊位前并不缺乏问津之声，但当顾客听到每斤高达150元的价格时，仍有许多人犹豫不决。
“看这蟹多肥，肉质肯定好。”一位摊主向记者介绍道。他表示，目前的价格已经相对便宜了，“前几日这种大个的还要卖到每斤二百三四十元呢。”的确，就在5月22日那天，记者曾亲眼目睹该市场梭子蟹的标价高达240元每斤。而当时的小型板蟹价格为95元每斤，大只的青蟹也在每斤148元左右。摊主当时还告诉记者：“因为螃蟹供应较少，物以稀为贵。”
而到了5月31日这一天，相对较小的梭子蟹在价格上有了更多的优惠空间。一些用分量皮筋绑制的梭子蟹，虽然仍需90元左右一斤，但价格仍有商量的余地。记者也注意到整个市场售卖梭子蟹的商家并不多。
养殖户透露：封海期间海捕梭子蟹价格高
这一波价格从每斤240元降至90元后仍需150元的价格，不禁让人思考：实现梭子蟹自由真的那么难吗？
据商家透露，价格的下降是因为市场上的供货量增加了。“当梭子蟹的数量多了起来而顾客数量相对较少时，价格自然会有所调整。”摊主对记者说。这种海产品的价格可能会随着市场的变化而每天都有所不同。
为了进一步了解梭子蟹价格高的原因，记者联系了位于青岛的双祥养殖场。该养殖场专注于梭子蟹的养殖工作。场主表示，他们的养殖场刚放上蟹苗，而养殖出的螃蟹要等到七八月份才能上市。“现在的是海捕蟹，价格自然高一些。”他告诉记者现在是封海期，“这些海捕的蟹大部分是封海前收来的。”
市民们若想吃到便宜的梭子蟹可能还需耐心等待一段时间。待到养殖蟹大量上市后，价格自然会随着供求关系的变化而下降。
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