葡萄酒与酒器的浪漫之约
对酒杯的使用，你是否有足够的理解？酒与器，是古人言说的情感相依，犹如故事中的英雄与他的战甲。
提及酿酒的奥秘，啤酒更像是群众的手艺，而葡萄酒则是神赐的灵。—出自名言所揭示。
提到品鉴红酒的环节，仿佛有独特的诗意般姿态与心境相依相伴。对于天赐的美酒而言，这世界的相处也要遵守之规。比如酒体的温度，它要求平稳如岁月静好；摆放的方式，则要体现尊重与恭敬；醒酒的时刻，也需精心策划……
谈及酒杯，那便是红酒最后的庇护所。它是舌尖与红酒的桥梁，决定了品鉴者与美酒的每一次深情对话。一款好的酒杯，其价值并非亚于一窖珍酿。下面我们更细致地了解一下其中的玄机。
选杯细节中的妙谛
第一眼看到的应是那皮肤般的细腻透明——这是因为观色乃品酒中不可或缺的部分。透过杯身观察，能了解到葡萄的选择、酿造年份等信息。优质的酒杯无瑕又无瑕，是对佳酿最基本却又是最为重要的尊崇。
为酒提供自由的空间——酒杯不仅要能装下足够的酒液，还要有足够的空间供您在晃动时而不洒出。轻轻摇动酒杯，能唤醒酒中的香气，让品鉴过程更加愉悦。
倾听它的声音——挑选时不仅要观察杯身的晶莹剔透，还要注意杯脚是否舒适易于抓握。用手指快速拉动杯口或用湿润的指尖沿杯沿旋转，若能听到清脆悠长的回声，那便是好杯子。但请注意，玻璃制品不会发出这种声音。
细心的呵护是它的必需——优质的酒杯通常较为纤细且脆弱，需要特殊的照顾。使用专用的洗涤液和蒸汽洗涤，且不可用粗纤维的布擦拭或与其他布混用。保存时需选择通风干净之处，以免造成异味干扰其芬芳。
拿起红酒杯的正确姿势
不论是哪种红酒杯型，皆有其规律和规矩可循。正确握持是保持酒关键。握住杯脚是最为稳妥的方式，尽量减少直接接触杯身以避免体温对酒的影响。这是因为不同的葡萄酒有不同的适宜饮用温度，温度对葡萄酒的影响尤为明显。若手指触碰杯身留下指纹会显得不雅观，影响观感。
推荐几款值得选择的红酒杯
- RIEDEL红酒杯（价格：￥1930/只），奥地利手工吹制工艺制作，为你的品鉴增添一抹异国风情。
- 波尔多Bordeaux（价格：因地区而异），这款酒杯的黑色水晶杯脚为现代设计增添了独特魅力。
- 勃艮第Buegundy（价格：因款式而异），德国巴伐利亚专业机械吹制的水晶红酒杯，展现了现代与传统的完美结合。
- WEDGWOOD系列（价格：从￥4550/对至￥1860/对不等），每一款都展现了不同的设计理念与品质追求。有的追求现代设计、有的注重传统风格、有的则展示了奢侈品牌所蕴含的光辉品质与文化积淀。
- V&B系列黄钻（价格：￥860/只），流线型设计与复古风格的完美融合，是餐桌上的一件艺术品。