综合资讯

粉蒸肉是哪里的菜(历史起源)

粉蒸肉(又名面面肉)是中国南方地区(四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建、江西等地)广泛流行的汉族传统名菜之一,在川菜、湘菜、浙菜等中都有这一菜式。它由带皮五花肉、米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉...
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稷是什么作物(黍和稷哪个是小米)

我国最早种植的农作物是黍和稷。黍叶细长,颗粒呈淡黄色,去皮后称为黄米,煮熟后有一定的粘性,是我国古代重要的粮食作物之一。稷则是我国古代最重要的粮食作物,被誉为五谷之长。稷在我国广泛分布于西北、东北、华...
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